L' enfant qui rêvait d'étoiles : dans les pas de Yannick Alléno / Yannick Alléno, Aymeric Mantoux

Bande-dessinée

Alléno, Yannick. Auteur | Mantoux, Aymeric (1976-....). Auteur | Rabaté, Pascal (1961-....). Auteur

Edité par 12 bis - 2013

L'histoire de la vie exceptionnelle de Yannick Alléno, grand chef contemporain, qui a su puiser dans ses racines et la culture de son terroir parisien populaire l'inspiration d'une cuisine désormais connue internationalement.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

NRJ, l'empire des ondes : dans les coulisses de la première radio de France / Aymeric Mantoux, Benoist Simmat | Mantoux, Aymeric (1976-....). Auteur

NRJ, l'empire des ondes : dans les coulisses de la première radio de France / Aymeric Mantoux, Benoist Simmat

Livre | 2008

Récit de la création d'NRJ par Jean-Paul Baudecroux en 1981 et de ses relations avec le pouvoir politique en place à l'époque. Se fondant sur des enquêtes et témoignages, les auteurs racontent comment cette réussite s'est faite gr...

Terroir parisien | Alléno, Yannick. Auteur

Terroir parisien

Livre | 2010

Un coffret consacré à la gastronomie parisienne et francilienne, avec 75 des meilleures recettes du chef Yannick Alléno, une galerie de photos sur les produits d'Ile-de-France, et un journal rédigé par J.-C. Ribaut sur l'histoire ...

La loi des probabilités / un récit de Pascal Rabaté | Rabaté, Pascal (1961-....). Auteur

La loi des probabilités / un récit de Pascal Rabaté

Bande-dessinée | 2023

Sous le choc après avoir appris qu'il ne lui reste que trois mois à vivre, Martin Henry veut enfin réaliser son rêve, celui d'aller au Canada pour voir les baleines. Mais tout ne se passe pas comme prévu. ©Electre 2023

Un ver dans le fruit / Rabaté | Rabaté, Pascal (1961-....)

Un ver dans le fruit / Rabaté

Bande-dessinée | 1997

1962. L'abbé Ferra débarque à Restigné, petite bourgade viticole à première vue sans histoires, pour y administrer la paroisse. Mais le village est alors le théâtre d'un événement sordide : l'un des principaux propriétaires de vig...

Les pieds dedans / Rabaté | Rabaté, Pascal (1961-....)

Les pieds dedans / Rabaté

Bande-dessinée | 1997

Deux familles, l'une habitant dans un bidonville et l'autre vivant en HLM, se disputent un héritage providentiel, la villa Mon rêve... Un polar à l'humour acide.

Sélection : Des vies dessinées

Ecumes / scénario Ingrid Chabbert | Chabbert, Ingrid (1978-....). Auteur

Ecumes / scénario Ingrid Chabbert

Bande-dessinée | 2017

Deux femmes amoureuses sont folles de joie à l'annonce de la grossesse de l'une d'elles, après des années d'attente. Mais bientôt, des signes cliniques inquiétants obligent à une hospitalisation forcée. Electre 2017

Le cheval d'orgueil / adaptation et scénario de Bertrand Galic | Galic, Bertrand. Auteur

Le cheval d'orgueil / adaptation et scénario de Bertrand Galic

Bande-dessinée | 2015

L'enfance et l'adolescence d'un petit Breton entre la Première Guerre mondiale et le milieu des années 1930. Electre 2016

Martha & Alan : d'après les souvenirs d'Alan Ingram Cope / Emmanuel Guibert | Guibert, Emmanuel (1964-....). Auteur

Martha & Alan : d'après les souvenirs d'Alan Ingram Cope / Emmanuel Guibert

Bande-dessinée | 2016

Série
La guerre d'Alan

L'enfance d'Alan Ingram Cope et l'histoire de son amitié avec sa camarade de classe, Martha Marshall. Des jeux d'enfants aux rendez-vous à l'église, l'album retrace le quotidien du petit Californien dans l'Amérique des années 1930...

Artemisia / scénario Nathalie Ferlut | Ferlut, Nathalie. Auteur

Artemisia / scénario Nathalie Ferlut

Bande-dessinée | 2017

L'histoire de la première femme peintre entrée à l'Académie du dessin de Florence grâce à son talent et à sa détermination. Artemisia Gentileschi, qui vécut au XVIIe siècle, inspirée par le Caravage, exerça notamment sous le patro...

Murs murs : la vie plus forte que les barreaux / Tignous | Tignous (1957-2015). Auteur

Murs murs : la vie plus forte que les barreaux / Tignous

Bande-dessinée | 2015

Une immersion derrière les murs des prisons. Le dessinateur a visité six établissements pour rendre compte de la vie de cette société recluse. Il rapporte les espoirs comme la désespérance, le travail, l'isolement, l'amitié ou la ...

Paroles sans papiers / ouvrage dirigé par Alfred et David Chauvel |

Paroles sans papiers / ouvrage dirigé par Alfred et David Chauvel

Bande-dessinée | 2008

Neuf témoignages en images de ceux qu'on appelle "sans-papiers" qui dressent un panorama des situations suivantes : errance africaine, prostitution sans papiers, esclavage ordinaire, survivre sans papiers, procédure d'éloignement,...

Couleur de peau : miel. 2 / Jung | Jung (1965-....). Auteur

Couleur de peau : miel. 2 / Jung

Bande-dessinée | 2008

Série
Couleur de peau : miel, 2

A 14 ans, Jung aborde la période difficile de l'adolescence. Certains jeunes rejettent leur famille pour trouver leur personnalité. Le rejet de Jung sera intense mais ce sera pour mieux découvrir les autres, surtout les filles, qu...

Love in vain : Robert Johnson, 1911-1938 / scénario Jean-Michel Dupont | Dupont, Jean-Michel. Auteur

Love in vain : Robert Johnson, 1911-1938 / scénario Jean-Michel Dupont

Bande-dessinée | 2014

L'histoire vraie de Robert Leroy Johnson (1911-1938), guitariste virtuose, mort prématurément à 27 ans. Son talent était tel qu'on le soupçonnait d'avoir vendu son âme au diable. Grand séducteur et noceur, il ne reste de sa courte...

Thoreau : la vie sublime / scénario et couleur Maximilien Le Roy | Le Roy, Maximilien. Auteur

Thoreau : la vie sublime / scénario et couleur Maximilien Le Roy

Bande-dessinée | 2012

Evocation dessinée du parcours d'une des figures marquantes du XIXe américain, Henry David Thoreau (1817-1862), poète, philosophe et enseignant. Face à une société rigoriste, il préféra s'isoler en 1845 dans son village natal, pou...

Invasion / Lili Sohn | Sohn, Lili (1984-....). Auteur

Invasion / Lili Sohn

Livre | 2015

Série
La guerre des tétons, 1

L'auteure, âgée de 29 ans, met à profit ses compétences de graphiste pour raconter son combat contre le cancer du sein sous forme de dessins humoristiques. Elle appelle sa tumeur Gunther et met au point un véritable "massacre orch...

jeunesse soviétique (Une ) / Nicolaï Maslov | Maslov, Nikolaj (1954-....). Auteur

jeunesse soviétique (Une ) / Nicolaï Maslov

Bande-dessinée | 2004

L'auteur né en Sibérie en 1934, petit-fils d'un paysan illettré massacré par le NKVD pour s'être insurgé contre la mécanisation du travail de la terre, fils du responsable d'un relais-radio, soldat perdu de l'Armée Rouge, raconte ...

Chute libre : carnets du gouffre / Mademoiselle Caroline | Mademoiselle Caroline (1974-....). Scénariste. Illustrateur

Chute libre : carnets du gouffre / Mademoiselle Caroline

Bande-dessinée | 2013

Témoignage de Mademoiselle Caroline sur les trois épisodes dépressifs qu'elle a connu. Elle décrit les effets des traitements médicamenteux, les épisodes de rechute, ses analyses, ses rapports avec son entourage, l'incompréhension...

Flic / Séra & Bénédicte Desforges | Séra (1961-....). Auteur

Flic / Séra & Bénédicte Desforges

Bande-dessinée | 2012

D'après le livre Flic : chroniques de la police ordinaire : témoignage, le quotidien des policiers, entre drame et rire, extraordinaire et banalité. Portrait d'un métier complexe. Prix du meilleur album one shot 2012 (Festival du ...

KZ Dora / scénario et dessins Robin Walter | Walter, Robin. Auteur

KZ Dora / scénario et dessins Robin Walter

Bande-dessinée | 2015

L'histoire du camp de concentration KZ Dora, près de Buchenwald, à travers le destin de cinq personnages : Paul, élève officier français, Emile, jeune résistant insouciant, Hans, issu des Jeunesses hitlériennes, Bastian, officier ...

Montserrat : Souvenirs de la guerre civile / Julio Ribera | Ribera, Julio (1927-....). Auteur

Montserrat : Souvenirs de la guerre civile / Julio Ribera

Bande-dessinée | 2003

Série
Julio Ribéra

L'auteur raconte sa jeunesse en famille et son insouciance avant la guerre civile en Espagne au début des années 30, puis les cruautés du conflit : la famine, les privations, la maladie de sa petite soeur Monserrat... Le récit d'u...

Johnny Cash : une vie, 1932-2003 / Reinhard Kleist | Kleist, Reinhard (1970-....). Auteur

Johnny Cash : une vie, 1932-2003 / Reinhard Kleist

Bande-dessinée | 2008

Toute sa vie, Johnny Cash a marché sur un fil, entre la fureur, les excès et les ténèbres d'un côté, et de l'autre, la musique, l'amour et le succès. Il a réussi la carrière la plus impressionnante et la plus respectée de l'histoi...

Maria et moi / Miguel Gallardo, Maria Gallardo | Gallardo, Maria (1996?-....). Auteur

Maria et moi / Miguel Gallardo, Maria Gallardo

Bande-dessinée | 2010

Maria, 12 ans, vit chez sa mère mais passe régulièrement des vacances chez son père, Miguel, dans un village des Canaries. Durant ces séjours, Maria et Miguel discutent, dressent des listes de personnes, mangent et rient beaucoup....

Armée secrète / Philippe Chapelle | Chapelle, Philippe (1960-....). Auteur

Armée secrète / Philippe Chapelle

Bande-dessinée | 1997

Histoire de Lucie et Raymond Aubrac, résistants pendant la Seconde Guerre mondiale.

Gavrilo Princip : l'homme qui changea le siècle / récit et dessin Henrik Rehr | Rehr, Henrik. Auteur

Gavrilo Princip : l'homme qui changea le siècle / récit et dessin Henrik Rehr

Bande-dessinée | 2014

Le 28 juin 1914, le terroriste nationaliste serbe Gavrilo Princip assassine l'archiduc François-Ferdinand à Sarajevo, déclenchant ainsi la Première Guerre mondiale. H. Rehr retrace l'histoire de cet étudiant, né en 1894, qui vécut...

Sélection : Cuisiniers en bd

Le chef. 1 / scénario Corbeyran | Corbeyran (1964-....). Auteur

Le chef. 1 / scénario Corbeyran

Bande-dessinée | 2018

Série
Châteaux Bordeaux à table !, 1

Alexandra Baudricourt décide d'ouvrir un restaurant sur l'île du domaine familial du Chêne Courbe. Grâce à la gestion de cette nouvelle activité, que ce soit en cuisine ou en salle, elle découvre les différentes particularités du ...

L' enfant qui rêvait d'étoiles : dans les pas de Yannick Alléno / Yannick Alléno, Aymeric Mantoux | Alléno, Yannick. Auteur

L' enfant qui rêvait d'étoiles : dans les pas de Yannick Alléno / Yannick Alléno, Aymeric Mantoux

Bande-dessinée | 2013

L'histoire de la vie exceptionnelle de Yannick Alléno, grand chef contemporain, qui a su puiser dans ses racines et la culture de son terroir parisien populaire l'inspiration d'une cuisine désormais connue internationalement.

Le restaurant du bonheur. 1 / Yasuhiro Nakanishi | Nakanishi, Yasuhiro. Auteur

Le restaurant du bonheur. 1 / Yasuhiro Nakanishi

Manga | 2008

Série
Le restaurant du bonheur, 1

Kôsuke est un jeune chef qui ne jure que par la cuisine française, au grand désespoir de sa seconde mère férue de cuisine nipponne. Avec Aï, leur serveuse, ils tiennent le Doll House, connu pour être le restaurant du bonheur. Mais...

Artiste : un chef d'exception. 1 / scénario & dessin Taro Samoyed | Samoyed, Taro. Auteur

Artiste : un chef d'exception. 1 / scénario & dessin Taro Samoyed

Manga | 2018

Série
Artiste : parcours d'un chef, 1

Gilbert, plongeur dans un restaurant gastronomique parisien, rêve de devenir un grand chef. Son goût et son odorat particulièrement développés ainsi que ses connaissances en cuisine l'aideront à monter les échelons. ©Electre 2019

Cigalon / scénario Serge Scotto, Eric Stoffel | Scotto, Serge (1963-....). Auteur

Cigalon / scénario Serge Scotto, Eric Stoffel

Bande-dessinée | 2018

Un chef cuisinier au caractère orageux refuse de servir les clients, qu'il juge indignes de sa nourriture, et ne cuisine plus que pour lui-même. Le jour où son ancienne blanchisseuse, madame Toffi, débarque de Marseille pour ouvri...

Dix petits chefs / scénario Falzar | Falzar (1961-....). Auteur

Dix petits chefs / scénario Falzar

Bande-dessinée | 2019

Série
Les savoureuses enquêtes d'Hercule Poireau et du commissaire Magret, 1

La populaire émission culinaire Chef ! Oui, chef ! fête sa dixième saison en invitant dix chefs lauréats. L'émission spéciale, diffusée en prime time, a lieu dans le refuge isolé d'une station de ski. Mais de la viande avariée est...

Master-classe / Wauter Mannaert | Mannaert, Wauter (1978-....). Auteur

Master-classe / Wauter Mannaert

Bande-dessinée | 2020

Série
Yasmina, 1

Yasmina veut changer les habitudes alimentaires de ses camarades et a la possibilité de transformer une heure d'anglais et de mathématiques en cours de cuisine et de jardinage si sa pétition obtient cinquante signatures. Mais ses ...

#Cooking Karine. 1 / Mikayo Nakae | Nakae, Mikayo. Auteur

#Cooking Karine. 1 / Mikayo Nakae

Manga | 2021

Série
#Cooking Karine, 1

Karine, une collégienne passionnée de cuisine, participe à un concours en ligne sur un site de vidéos. Avec l'aide de Shingo Tenma, elle partage ses idées de recettes afin d'avoir un jour l'opportunité d'ouvrir son propre restaura...

L' incroyable histoire de la cuisine : de la préhistoire à nos jours, 500.000 ans d'aventure / scénario Benoist Simmat | Simmat, Benoist (1973-....). Auteur

L' incroyable histoire de la cuisine : de la préhistoire à nos jours, 500.000 ans d'aventure / scénario Benoist Simmat

Bande-dessinée | 2021

L'histoire de la cuisine et de la gastronomie à travers le monde est retracée, de l'invention du feu à la découverte des épices d'Amérique du Sud par les conquistadors, en passant par la fabrication des boîtes de conserve, les fes...

La cuisine des sorciers. 1 / oeuvre originale Kamome Shirahama | Shirahama, Kamome. Auteur

La cuisine des sorciers. 1 / oeuvre originale Kamome Shirahama

Manga | 2021

Série
La cuisine des sorciers, 1

Olugio et Kieffrey initient les apprentis sorciers à l'art culinaire. Outre le mariage des saveurs, ces derniers doivent apprendre les sortilèges qui permettent d'extraire la chair des pommes de terre à coquille, de capturer les m...

Les aventuriers de la cuisine / scénario, dessins et mise en couleurs Franckie Alarcon | Alarcon, Franckie. Auteur

Les aventuriers de la cuisine / scénario, dessins et mise en couleurs Franckie Alarcon

Bande-dessinée | 2021

Ania et Léo doivent préparer un repas pour accueillir les correspondants de leur classe, mais ils ne savent pas cuisiner. Le chef Thierry Marx et le chimiste Raphaël Haumont les aident à réaliser un menu original, tout en les init...

Escoffier : roi des cuisiniers / scénario Rutile | Rutile (1985-....). Auteur

Escoffier : roi des cuisiniers / scénario Rutile

Bande-dessinée | 2018

Un retour sur la vie du célèbre chef qui marqua l'histoire de la cuisine à la fin du XIXe et au début du XXe siècle. ©Electre 2022

Yakitate Ja-Pan !! : un pain c'est tout. 1 / Takashi Hashiguchi | Hashiguchi, Takashi. Auteur

Yakitate Ja-Pan !! : un pain c'est tout. 1 / Takashi Hashiguchi

Manga | 2005

Série
Yakitate Ja-Pan !, 1

Kazuma Azuma, 16 ans, apprend depuis une dizaine d'années les techniques de fabrication du pain. Il réalise enfin son rêve : quitter son village pour tenter d'intégrer la plus prestigieuse des chaînes de boulangerie japonaise.

Food wars !. 1 / scénario Yuto Tsukuda | Tsukuda, Yuto. Auteur

Food wars !. 1 / scénario Yuto Tsukuda

Manga | 2014

Série
Food wars, 1

Sôma se prépare depuis toujours à prendre la succession de son père dans leur restaurant familial. Mais lorsque ce dernier accepte un poste dans un palace new-yorkais, le jeune garçon est envoyé dans une école culinaire pour y fai...

Seconds / Bryan Lee O'Malley | O'Malley, Bryan Lee (1979-....). Auteur

Seconds / Bryan Lee O'Malley

Comics | 2014

Katie, chef de cuisine, est sur le point d'ouvrir un second restaurant mais les problèmes s'accumulent : les travaux n'avancent pas, sa meilleure serveuse se blesse, son ancien fiancé réapparaît, etc. Electre 2015

Le gourmet solitaire / Jirô Taniguchi, Masayuki Kusumi | Taniguchi, Jiro (1947-....). Auteur

Le gourmet solitaire / Jirô Taniguchi, Masayuki Kusumi

Manga | 2005

On ne sait presque rien de lui. Il travaille dans le commerce mais ce n'est pas un homme pressé. Il aime les femmes mais préfére vivre seul. C'est un gastronome mais il apprécie par-dessus tout la cuisine simple des quartiers popu...

La passion de Dodin-Bouffant / Mathieu Burniat | Burniat, Mathieu (1984-....). Auteur

La passion de Dodin-Bouffant / Mathieu Burniat

Bande-dessinée | 2014

Dodin-Bouffant, un fin gourmet, partage sa passion pour la gastronomie avec sa cuisinière Eugénie Chatagne. Quand celle-ci disparaît, la vie perd pour lui toute saveur et il se met en quête d'une remplaçante. Electre 2015

La cantine de minuit. 1 / Yaro Abe | Abe, Yaro. Auteur

La cantine de minuit. 1 / Yaro Abe

Manga | 2017

Série
La cantine de minuit, 1

La cantine de minuit est un petit restaurant situé au fond du quartier de Shinjuku. De minuit à sept heures du matin, le patron prépare des plats traditionnels. Prix Shigakukan du meilleur manga 2009, prix Asie de la critique ACBD...

Le goût d'Emma : une femmes dans les coulisses du plus grand guide gastronomique du monde / scénario Emmanuelle Maisonneuve et Julia Pavlowitch | Maisonneuve, Emmanuelle. Auteur

Le goût d'Emma : une femmes dans les coulisses du plus grand guide gastronomique du monde / scénario Emmanuelle Maisonneuve et Julia Pavlowitch

Bande-dessinée | 2018

Le parcours initiatique d'une jeune passionnée de cuisine qui parvient à travailler pour le guide Michelin et sillonne la France pour tester les petits restaurant et auberges. ­Electre 2019

Ragoût aux truffes / scénario Fabien Grolleau | Grolleau, Fabien (1972-....). Auteur

Ragoût aux truffes / scénario Fabien Grolleau

Bande-dessinée | 2021

Cendre, cuisinière, travaille dans un restaurant étoilé. Lorsqu'elle découvre que les restes jetés sont passés à la javel pour éviter qu'un SDF s'en nourrisse, c'est la goutte d'eau qui fait déborder le vase. Elle quitte sa vie de...

Chargement des enrichissements...