Des pommes de terre : l'histoire, la culture et la diversité / Dorothée Bourget | Bourget, Dorothée. Auteur
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Des pommes de terre : l'histoire, la culture et la diversité / Dorothée Bourget

Livre

Bourget, Dorothée. Auteur

Edité par Ed. du Gulf Stream. Ed. du Gulf Stream. Nantes - 2003

Présente ce légume venu d'Amérique du Sud il y a plus de quatre siècles, ses différentes variétés et utilisations.

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