Syracuse

Jardins de France / Marie-Françoise Valéry

Livre | Valéry, Marie-Françoise | 1990

Jardins d'herbes / texte Marie-Françoise Valé...

Livre | Valéry, Marie-Françoise. Auteur | 1998

Jardins du Moyen Age : France, Belgique, Angl...

Livre | Valéry, Marie-Françoise. Auteur | 2001

Une découverte des jardins du Moyen-Age en trois parties : les jardins d'histoire (du Ve au XVe siècle) ; une description détaillée de nombreux jardins contemporains d'inspiration médiévale ; un guide commenté et illustré des jard...

Le jardin potager : légumes, fleurs et fruits...

Livre | Valéry, Marie-Françoise. Auteur | 1997

Choisir ses plantations, étudier les associations avec les fleurs du jardin, cuisiner les légumes d'autrefois, confectionner des confitures... tout pour créer un jardin potager mêlant plaisir des yeux et du palais.

Le gingembre / adapt. Jean-Pierre Denis

Livre | 1997

Plus de 30 recettes à base de gingembre, accompagnées de conseils et de techniques de préparation détaillés.

Saveurs des Indes / Monisha Bharadwaj

Livre | Bharadwaj, Monisha. Auteur | 2001

Cet ouvrage est conçu comme un catalogue illustré d'épices, d'herbes aromatiques, de fruits, de noix et de condiments. A chacun d'entre eux sont associées plusieurs recettes. Il permet de tout savoir sur la préparation des curries...

J'épice ma cuisine : anis, curcuma, muscade, ...

Livre | Geers, Amandine. Auteur | 2013

60 recettes sont proposées pour réaliser des recettes et bénéficier des vertus de 24 épices. Au menu notamment : muffins au roquefort et à la nigelle, oeufs au lait à la vanille, crème chocolat-café au safran, poisson au bouillon ...