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Le régal végétal : plantes sauvages comestibles / François Couplan
Livre
Edité par Sang de la Terre - 2009
1.200 espèces sont présentées sur le plan historique, alimentaire, médicinal, tinctorial. La bible des cueilleurs...
Voir la série «Encyclopédie des plantes sauvages comestibles et toxiques de l'Europe»