Réseau des médiathèques de Saint Quentin

Les crêpes de Sophie / Sophie Dudemaine

Livre | 2001

80 recettes de crêpes, des plus classiques au plus originales : salées ou sucrées, de France ou d'ailleurs (pancakes, blinis...), plates, roulées, en aumônières, en gâteaux, etc.

Les Madeleines salées et sucrées de Sophie / Sophie Dudemaine

Livre | 2003

Tartes et salades de Sophie / Sophie Dudemaine

Livre | 2004

Propose 130 recettes simples ou plus originales de tartes et salades salées ou sucrées (salade de cervelas, tartelettes langoustines, salade de cèpes, tarte au munster, salade de courgettes, tarte citron et noix de coco, salade de...

Les terrines de Sophie / Sophie Dudemaine, Bernard Vaxelaire

Livre | 2004

Propose 80 recettes de terrines salées ou sucrées, à faire la veille, fraîches et légères, de réalisation simple, facilement démoulables et à déguster tièdes ou froides. Elles utilisent des viandes mélangées, du poisson, des fruit...

Les cakes de Sophie / Sophie Dudemaine

Livre | 2000

80 recettes de cakes, sucrés ou salés, froids ou chauds, pour toutes les saisons et les circonstances.

Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe / Claudine Roland et Didier Grosjean

Livre | 2013

Plus de 150 recettes expliquées de façon claire sont complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des ali...

Je cuisine avec mon pot de yaourt : 50 recettes salées et sucrées pour apprendre à cuisiner / Marion Beilin

Livre | 2015

En cinquante recettes, ce livre pour les enfants permet d'apprendre à réaliser des plats, de l'entrée au dessert, en utilisant uniquement la mesure du pot de yaourt. Soufflés, gratins, flans, tartes, crêpes et autres gâteaux tradi...

Super nature : 100 recettes gourmandes : certifié bon et sain / Catherine Kluger

Livre | 2017

Des recettes simples pour préparer des plats équilibrés et savoureux Electre 2017

La cuisine des enfants : 80 recettes faciles / photographies Dave King

Livre | 2017

De l'entrée au dessert, 80 recettes étonnantes et délicieuses sont expliquées, étape par étape, à l'aide de photographies légendées. Electre 2017

Cuisine cocooning : 120 recettes pour hiberner sur le canapé

Livre | 2018

120 recettes de plats et de boissons chaudes pour l'hiver : soupes de potiron et châtaignes, cocotte d'agneau aux pommes de terre et petits pois, pot-au-feu, pancakes au caramel au beurre salé ou encore Irish coffee. Electre 2018