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Inde. Avec les végétariens de l'extrême / Guillaume Delacroix
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Connue pour sa montagne aux 863 temples, Palitana, dans l'État du Gujarat, est un haut lieu du jaïnisme, culte prônant la non-violence et l'interdiction de consommer de la viande. Des moines ont réussi à y faire largement interdire le commerce de chair animale et la ville s'est fièrement autoproclamée, il y a huit ans, première cité végétarienne du monde. Réalité ou simple tactique de marketing ? Notre reportage sur le terrain.
Voir le numéro de la revue «Géo, 522, Août 2022»
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