100 recettes végétariennes

Livre

Edité par Hachette cuisine. Hachette cuisine. Paris - 2014

100 recettes végétariennes qui tiennent compte de la saisonnalité des aliments : crudités de printemps, tian provençal en été, cèpes mijotés en automne, gratin d'endives l'hiver... QR codes pour accéder à des listes de courses.

Voir la collection «Carrément cuisine»

Autres documents dans la collection «Carrément cuisine»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même sujet

Thermomix : recettes végétariennes : 120 nouvelles recettes / recettes de Pauline Dubois-Platet | Dubois, Pauline. Auteur

Thermomix : recettes végétariennes : 120 nouv...

Livre | Dubois, Pauline. Auteur | 2021

120 recettes végétariennes variées et faciles à réaliser à l'aide d'un Thermomix : raviolis chinois aux champignons, salade d'épeautre aux asperges, lasagnes à la butternut, quenelles de blettes, dahl de pois cassés, cassoulet veg...

Le meilleur de la cuisine végétarienne : 100 recettes savoureuses et saines / Jean Montagard | Montagard, Jean. Auteur

Le meilleur de la cuisine végétarienne : 100 ...

Livre | Montagard, Jean. Auteur | 1999

Plus de 100 recettes gourmandes et simples à réaliser.

Cuisine végétarienne / Fabien Bellahsen, Daniel Rouche | Bellahsen, Fabien. Auteur

Cuisine végétarienne / Fabien Bellahsen, Dani...

Livre | Bellahsen, Fabien. Auteur | 2006

30 recettes végétariennes équilibrées et faciles à réaliser.

La cuisine végétarienne / Françoise Alby | Alby, Françoise. Auteur

La cuisine végétarienne / Françoise Alby

Livre | Alby, Françoise. Auteur | 2007

Recueil de recettes végétariennes faciles à réaliser : tempura de légumes, velouté de courgettes, épeautre aux aubergines, millet en couronne, terrines de carottes, muffins aux brocolis, biscuits aux raisins, etc.

La bonne cuisine végétarienne de Babette / photographies Alexandre Réty | Rozières, Babette de. Auteur

La bonne cuisine végétarienne de Babette / ph...

Livre | Rozières, Babette de. Auteur | 2011

Des recettes salées et sucrées qui font la part belle aux ingrédients de la cuisine antillaise : blaff de jeunes pousses de gombos, riz moelleux de verdure, velouté de châtaigne et ses mouillettes, crumble de mangue et banane à la...

Mon premier dîner végétarien : 141 recettes pour devenir végétarien tout en gardant le sourire / Alice Hart | Hart, Alice. Auteur

Mon premier dîner végétarien : 141 recettes p...

Livre | Hart, Alice. Auteur | 2012

141 recettes végétariennes classées par types et occasions pour lesquelles elles peuvent être réalisées. Avec des idées de menus.

Sélection : Miam ! De l'énergie pour passer l'hiver

Les boîtes à fromage au four / Guillaume Marinette | Marinette, Guillaume. Auteur

Les boîtes à fromage au four / Guillaume Mari...

Livre | Marinette, Guillaume. Auteur | 2018

34 recettes à préparer pour des apéritifs et des dîners à base de fromage : mont d'or perdu, ronde de camembert, brie au four et galettes à l'avoine ou encore reblochon au cumin et aux oignons. Electre 2018

Recettes authentiques : pains, fromages frais, conserves, charcuteries, confiseries / Gilles Laurendon, Laurence Mestrel, Catherine Quévremont, Cathy Ytak | Laurendon, Gilles. Auteur

Recettes authentiques : pains, fromages frais...

Livre | Laurendon, Gilles. Auteur | 2021

Piscine de fromage : plongez dans l'apéro / Guillaume Marinette | Marinette, Guillaume. Auteur

Piscine de fromage : plongez dans l'apéro / G...

Livre | Marinette, Guillaume. Auteur | 2019

Une trentaine de recettes de fromages fondus au four, du Mont d'Or au camembert en passant par le reblochon, accompagnés d'une couronne garnie à tremper. ©Electre 2020

Cuisiner les fromages / Guy Martin | Martin, Guy (1957 - ...) - Restaurateur au Grand Véfour

Cuisiner les fromages / Guy Martin

Livre | Martin, Guy (1957 - ...) - Restaurateur au Grand Véfour | 2009

Que les amateurs de fromages se réjouissent ! Ils vont enfin pouvoir déguster ces trésors de saveur et de savoir-faire, ces merveilles marbrées, veinées, cendrées, crémeuses, douces, fondantes ou puissantes, autrement que sur un m...

Mes soupes et compotes au blender chauffant : 140 recettes faciles et rapides ! / Juliette Garnier | Garnier, Juliette. Auteur

Mes soupes et compotes au blender chauffant :...

Livre | Garnier, Juliette. Auteur | 2021

Des recettes de soupes, de sauces, de purées ou de compotes à réaliser avec un blender chauffant : soupe à l'oseille, bouillon de poulet aux vermicelles, velouté de cèpes, gaspacho traditionnel, tzatziki, guacamole, sauce béarnais...

Mes soupes bio et zéro déchet : 75 recettes de veloutés, soupes et accompagnements gourmands / textes et photographies Stéphanie Faustin | Faustin, Stéphanie. Auteur

Mes soupes bio et zéro déchet : 75 recettes d...

Livre | Faustin, Stéphanie. Auteur | 2019

Des recettes de soupes légères ou nourrissantes, selon les saisons, ainsi que des tartinades et des accompagnements pour les agrémenter : velouté froid de concombre et de petit pois, soupe sucrée pastèque et fraise, velouté de pot...

Soupes repas ! : bonnes pour la santé et pour le porte-monnaie ! : 40 recettes gourmandes ! / Isabelle Guerre | Guerre, Isabelle. Auteur

Soupes repas ! : bonnes pour la santé et pour...

Livre | Guerre, Isabelle. Auteur | 2018

Quarante recettes de soupes à réaliser tout au long de l'année : velouté de lentilles corail, soupe de carottes au poulet, bouillon de petits légumes au quinoa ou encore velouté glacé à l'avocat. Electre 2018

Le bar à soupes : la bible / Anne-Catherine Bley | Bley, Anne-Catherine. Auteur

Le bar à soupes : la bible / Anne-Catherine B...

Livre | Bley, Anne-Catherine. Auteur | 2019

80 recettes de soupes chaudes ou froides. ©Electre 2019

Soupes du jour / Anne-Catherine Bley | Bley, Anne-Catherine. Auteur

Soupes du jour / Anne-Catherine Bley

Livre | Bley, Anne-Catherine. Auteur | 2005

Soupes magiques / Nicole Pisani et Kate Adams | Pisani, Nicole. Auteur

Soupes magiques / Nicole Pisani et Kate Adams

Livre | Pisani, Nicole. Auteur | 2015

Près de 100 recettes de soupes : bouillons, détox, soupes du monde, soupes festives, recettes de grand-mère, etc. Avec des pages thématiques pour faire pousser ses herbes, connaître les meilleures graines, cuisiner les légumes de ...

Soupes & potages : 100 recettes |

Soupes & potages : 100 recettes

Livre | 2018

Des recettes issues du bar à soupes d'Anne-Catherine Bley : recettes faciles ou plus sophistiquées, mixées ou avec des morceaux, chaudes ou froides pour l'été. Electre 2018

Soupes / Marmiton | Marmiton.org. Auteur

Soupes / Marmiton

Livre | Marmiton.org. Auteur | 2020

Une soixantaine de recettes de soupes rapides et faciles à réaliser, classiques ou originales, issues du site Marmiton : soupe aux épinards, crème de chou-fleur au citron, soupe aux ravioles, soupe d'asperges au crabe, soupe indie...

Smoothies d'hiver : à boire chaud ou froid / Eliq Maranik | Maranik, Eliq. Auteur

Smoothies d'hiver : à boire chaud ou froid / ...

Livre | Maranik, Eliq. Auteur | 2016

Des recettes de smoothies chauds ou froids, à réaliser avec des ingrédients caractéristiques de l'hiver tels que la cannelle, le gingembre, les mandarines, le potiron ou encore le chocolat. Electre 2017

Légumes en toute saison / Orathay Souksisavanh | Souksisavanh, Orathay. Auteur

Légumes en toute saison / Orathay Souksisavan...

Livre | Souksisavanh, Orathay. Auteur | 2020

45 recettes de légumes cuisinés comprenant six ingrédients au maximum : parmigiana, légumes d'hiver rôtis, soupe brocolis gingembre et sésame, piperade ou encore riz de chou-fleur sauté. Avec des variantes de recettes ainsi que de...

Soupes d'hiver / Guy Savoy | Savoy, Guy (1953-....). Auteur

Soupes d'hiver / Guy Savoy

Livre | Savoy, Guy (1953-....). Auteur | 2021

25 recettes simples de soupes hivernales : endives et jambon, patate douce et gingembre, bortsch de betteraves, ragoût de lentilles du Puy, cresson à la moutarde ou encore ramen de boeuf. ©Electre 2022

Plats d'hiver / Sébastien Merdrignac |

Plats d'hiver / Sébastien Merdrignac

Livre | 2015

Une trentaine de recettes de la gastronomie française pour se réchauffer pendant l'hiver : potée bretonne, aligot d'Aubrac, choucroute d'Alsace, pommes au four... Electre 2015

Cuisine cocooning : 120 recettes pour hiberner sur le canapé |

Cuisine cocooning : 120 recettes pour hiberne...

Livre | 2018

120 recettes de plats et de boissons chaudes pour l'hiver : soupes de potiron et châtaignes, cocotte d'agneau aux pommes de terre et petits pois, pot-au-feu, pancakes au caramel au beurre salé ou encore Irish coffee. Electre 2018

Jus et soupes détox / Valérie Cupillard | Cupillard, Valérie. Auteur

Jus et soupes détox / Valérie Cupillard

Livre | Cupillard, Valérie. Auteur | 2016

L'auteure propose cinquante recettes de soupes et de jus à base de légumes, de fruits, de plantes ou d'épices adaptées au printemps et à l'automne, saisons idéales pour détoxifier l'organisme. Les couleurs dominantes font référenc...

Chargement des enrichissements...