Le goût d'Emma : une femmes dans les coulisses du plus grand guide gastronomique du monde / scénario Emmanuelle Maisonneuve et Julia Pavlowitch

Livre

Maisonneuve, Emmanuelle. Auteur | Pavlowitch-Beck, Julia. Auteur | Takahama, Kan. Illustrateur

Edited by Les Arènes. Les Arènes. Paris - 2018

Le parcours initiatique d'une jeune passionnée de cuisine qui parvient à travailler pour le guide Michelin et sillonne la France pour tester les petits restaurant et auberges. ­Electre 2019

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