Par ici la bonne soupe ! / Valéry Drouet

Livre

Drouet, Valéry. Auteur

Propose des recettes de soupes salées (minestrone, velouté de roquette au parmesan ou crème de ratatouille aux olives) et de soupes sucrées (soupe de melon au muscat, velouté de châtaignes vanillé ou soupe de fraises au Malabar).

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