La cuisine qui sent bon les soupes du monde / recettes et histoires d'Alain Serres

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La cuisine qui sent bon les soupes du monde / recettes et histoires d'Alain Serres

Livre

Serres, Alain (1956-....). Auteur

Edité par Rue du monde - 2011

Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le gaspacho andalou, le caldo verde du Portugal, le bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes.

Voir la collection «Cuisine, cuisines»

Note

La couv. porte en plus : "75 recettes et histoire à savourer"

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (59 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 36 cm

Date de publication: 2011

Collection: Cuisine, cuisines

Contributeurs

Serres-Giardi, Laurana. Collaborateur
Fronty, Aurélia (1973-....). Illustrateur

ISBN: 978-2-35504-179-2
EAN: 9782355041792

Sujets

Public

Jeunes > Enfant

Domaine

Loisirs_Vie pratique > Cuisine_Brico_Déco

Type

Documentaire

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