Petits biscuits pour toutes les fêtes : tradition alsacienne / Denise Crolle-Terzaghi

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Petits biscuits pour toutes les fêtes : tradition alsacienne / Denise Crolle-Terzaghi

Livre

Crolle-Terzaghi, Denise (1950-....). Auteur

Propose près de 100 recettes de petits gâteaux traditionnels préparés en Alsace à l'occasion des grands moments de l'année : bonhomme de la Saint-Nicolas ou mannala, bredele de Noël aux amandes, aux noisettes, agneau de Pâques en biscuit ou lamala, etc. Avec 7 idées de cartes de voeux sur le thème des biscuits alsaciens.

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (191 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Date de publication: 2005

Contributeurs

Schott, Nathalie. Illustrateur

ISBN: 2-7373-3675-9

Sujets

Biscuits

Public

Adultes > Adulte

Domaine

Loisirs_Vie pratique > Cuisine_Brico_Déco

Type

Documentaire

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