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Le meilleur des sushis & Co : 60 recettes faciles de sushis, makis, sashimis... / Alexis Charpenet
Livre
Edited by City - 2010
Des conseils technique et des recettes traditionnelles ou revisitées de sushis pour préparer des nigiri sushi au saumon et à l'emmental, des makis sushis au thon, des temakis sushis au filet de boeuf et aux légumes, des sashimis de saint-jacques, des yakitoris boeuf fromage, une soupe d'azuki aux mochis, etc.
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