Sushis, makis & sashimis : 25 séquences vidéo / Ikuei Arakane

Livre

Arakane, Ikuei. Auteur

Edité par Larousse. Larousse. Paris - 2015

80 recettes de makis, sushis et autres plats japonais avec un accès à 25 vidéos étape par étape : makis californien, sashimis, temakis, etc. Electre 2017

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