Les basiques chocolat : 80 recettes illustrées pas à pas / Orathay Souksisavanh, Vania Nikolcic

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Les basiques chocolat : 80 recettes illustrées pas à pas / Orathay Souksisavanh, Vania Nikolcic

Livre

Souksisavanh, Orathay. Auteur | Nikolcic, Vania. Auteur

Edité par Marabout - 2009

Toutes les recettes pour les inconditionnels du chocolat (crème, ganache, mousse, moelleux, gâteaux, fondants...) présentées pas à pas grâce aux photographies.

Voir la collection «Mon cours de cuisine»

Note

Glossaire. Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (79 p.) ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm

Date de publication: 2009

Collection: Mon cours de cuisine

Contributeurs

Javelle, Pierre (1970-....). Illustrateur

ISBN: 978-2-501-05868-1
EAN: 9782501058681

Sujets

Cuisine (chocolat)

Public

Adultes > Adulte

Domaine

Loisirs_Vie pratique > Cuisine_Brico_Déco

Type

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