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Mes pâtes à tartiner sucrées & salées / Clea
Livre
Edited by la Plage éd.. la Plage éd.. Sète - 2011
Les 30 recettes proposées se répartissent en grands classiques revisités (rillettes végétales, lemon curd, chocolat et noisettes, etc.), primeurs (caviars de fruits ou légumes frais de saison) et produits toujours sous la main. Des encadrés apportent des informations complémentaires sur l'intérêt nutritionnel des ingrédients.