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Brioches pur beurre : parisienne, vendéenne, bordelaise et surtout maison / Nicolas Bernardé
Livre
Edité par Marabout - 2011
Des recettes de brioches à la fois traditionnelles et originales, des plus légères aux plus riches : au praliné, aux fruits secs, à la confiture, etc.
Voir la collection «Les petits plats Marabout»