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Glaces, sorbets et fantaisies glacées : onctueux, fruités, irrésistibles / traduction de l'allemand Annie Berthold-Crombez
Livre
Edité par NGV. NGV. Cologne (Allemagne) - 2016
Une centaine de recettes de desserts glacés à réaliser sans sorbetière : glaces au lait, à la crème ou aux fruits, fantaisies glacées au yaourt, sorbets et granitas, etc. Electre 2016
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