L' atelier des confiseries bio / textes et photographies de Linda Louis

Livre

Louis, Linda. Auteur

Edité par la Plage. la Plage. Paris - 2021

Des recettes pour préparer des confiseries saines, sans additifs, sans conservateurs ni gélatine animale : des sucettes à la mandarine, de la pâte de framboise à la rose, du nougat chinois au sésame ou encore des nounours à la guimauve enrobés de chocolat. ©Electre 2021

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