Les pieds dans la terre : cinq histoires de paysans / texte de Claire Lecoeuvre | Lecoeuvre, Claire. Auteur
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Les pieds dans la terre : cinq histoires de paysans / texte de Claire Lecoeuvre

Livre

Lecoeuvre, Claire. Auteur

Edité par Editions des éléphants - 2022

Trois générations de paysans racontent l'évolution de leur métier et de leurs pratiques depuis le début du XXe siècle : agrandissement des champs, disparition de la faune, généralisation des pesticides et des engrais chimiques ou modernisation des équipements. Ils décrivent leur désir de travailler dans de meilleures conditions tout en protégeant l'environnement. ©Electre 2022

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