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Restez à table avec vos amis : 100 recettes à préparer à l'avance / Thierry Breton, Yves Camdeborde, Thierry Faucher et al.
Livre
Edité par Minerva - 2004
S. Gabet propose avec la complicité et le savoir faire de 4 jeunes chefs, de cuisiner pour huit personnes tout en restant le maximum de temps en leur compagnie. Rustiques ou sophistiquées, mais simples et rapides à réaliser, ces recettes se développent en deux temps : ce qui peut être fait à l'avance et la touche de dernière minute.