Les Délices de Tokyo / Naomi Kawase

DVD

Kawase, Naomi. Monteur | Sukegawa, Durian (1962-....). Antécédent bibliographique | Kawase, Naomi. Scénariste | Hadjadj, David. Compositeur

Edité par Blaq Out - 2016

Les dorayakis sont des pâtisseries traditionnelles japonaises qui se composent de deux pancakes fourrés de pâte de haricots rouges confits, AN . Tokue, une femme de 70 ans, va tenter de convaincre Sentaro, le vendeur de dorayakis, de l'embaucher. Tokue a le secret d'une pâte exquise et la petite échoppe devient un endroit incontournable.....

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Avis

Avis des professionnels

  • Tokue, un sacré tour de main 5/5

    Voici un film d’une grande sensibilité humaine et esthétique. Vous connaissez peut-être les délices pâtissières, dorayakis, à la pâte d’haricots rouges. Sentaro ne devrait pas refuser l’aide de Tokue qui lui tend la main, à moindre prix, surtout si son offre est un signe d’entraide et valorisante pour chacun. Le récit est construit temporellement, en suivant le cycle des saisons. Les cerisiers japonais dévoilent leurs plus beaux attraits au Printemps. Bon visionnage.

    Les bibliothécaires - Le 09 octobre 2016 à 20:58

Avis des lecteurs

  • 5/5

    LALOUPE SYLVIANE - Le 26 novembre 2018 à 21:01