Douceurs du Ramadan

Livre

Edité par Elcy. Elcy. Paris - 2009

Une sélection de douceurs orientales à déguster autour d'un thé à la menthe : cornes de gazelle, dattes fourrées, makroud fondants, briouates farcies aux amandes, debla parsemées de pistaches, cigares au miel ou baklawa.

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