Le poulet du dimanche / Joëlle Goron | Goron, Joëlle. Auteur
/5

0 avis

Le poulet du dimanche / Joëlle Goron

Livre

Goron, Joëlle. Auteur

Edité par Flammarion - 2013

La journaliste et chroniqueuse raconte l'histoire de la famille française des cinquante dernières années, à travers le prisme des repas. Elle convoque ses souvenirs pour passer en revue les produits, les plats et les modes qui ont marqué ces décennies, du petit salé aux lentilles au Nutella en passant par la table de cuisine en Formica.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

La mamie qui dit tout haut ce que les grands-mères pensent tout bas / Joëlle Goron | Goron, Joëlle. Auteur

La mamie qui dit tout haut ce que les grands-mères pensent tout bas / Joëlle Goron

Livre | 2023

Des réflexions et des observations humoristiques sur le rôle des grands-parents à l'époque contemporaine. ©Electre 2023

Du même sujet

Tous à table ! / photographies des agences Biosphoto ; Corbis ; Domens Fasseur et al. |

Tous à table ! / photographies des agences Biosphoto ; Corbis ; Domens Fasseur et al.

Livre | 2009

En partant du quotidien le plus proche de l'enfant, le repas, ces photographies légendées rendent compte de l'importance de la nourriture dans la vie culturelle. Pour découvrir les plats du monde et les différentes manières de les...

Les Français aux fourneaux : de 1900 à nos jours / Dominique Missika & Anne Schuchman | Missika, Dominique. Auteur

Les Français aux fourneaux : de 1900 à nos jours / Dominique Missika & Anne Schuchman

Livre | 2009

En un siècle, les habitudes alimentaires ont beaucoup changé. L'amélioration globale des conditions de vie y fut pour beaucoup, avec la généralisation du gaz dans les habitations, l'apparition de nouveaux appareils électroménagers...

A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Age / texte Eric Birlouez | Birlouez, Eric. Auteur

A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Age / texte Eric Birlouez

Livre | 2011

Synthèse sur l'alimentation des Français à l'époque médiévale, selon leur condition sociale. Elle fournit un éclairage sur la société de l'époque, son organisation, ses activités économiques, ses normes culturelles et sa symboliqu...

La table des Français : une histoire culturelle (XVe-début XIXe siècle) / Florent Quellier | Quellier, Florent. Auteur

La table des Français : une histoire culturelle (XVe-début XIXe siècle) / Florent Quellier

Livre | 2007

Etude pluridisciplinaire associant géographie, ethnologie et anthropologie pour explorer les racines de l'alimentation française. Interroge la diversité sociale des aliments du Nouveau Monde, ainsi que la crise alimentaire actuell...

Le tour du monde des petits déjeuners : pour un voyage gastronomique à travers les petits déjeuners... d'ici et ailleurs ! / Ana Paula Senn | Senn, Ana Paula. Auteur

Le tour du monde des petits déjeuners : pour un voyage gastronomique à travers les petits déjeuners... d'ici et ailleurs ! / Ana Paula Senn

Livre | 2014

Un panorama du petit déjeuner tel qu'il est consommé dans divers endroits du globe. L'ouvrage évoque aussi l'histoire de ce repas et sa place dans les différentes civilisations. Electre 2014

Bienvenue à Bruxelles / Sylvie Da Silva | Da Silva, Sylvie (19..-....) - éditrice gastronomique. Auteur

Bienvenue à Bruxelles / Sylvie Da Silva

Livre | 2017

Une sélection de recettes issues de la gastronomie belge, des spécialités de brasseries aux recettes familiales, en passant par la cuisine des baraques et les brunch, agrémentées de références en produits et coutumes alimentaires ...

Chargement des enrichissements...