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Apéros tapas / Sylvie Girard-Lagorce
Livre
30 recettes de tapas à partager : brochettes de foie de volaille au safran, tortilla, cèpes poêlés à l'oeuf cru, chipirons à la plancha, cassolettes de moules aux poivrons, pan catalan ou encore escargots en persillade. Avec la recette d'un invité : le chef Bernard Nadaux Indias. Electre 2015
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