La fraise / recettes du chef Pierre-Olivier Lenormand

0 avis

La fraise / recettes du chef Pierre-Olivier Lenormand

Livre

Edité par Milan - 2014

Cinq recettes du chef cuisinier autour de la fraise : tiramisu de fraise à la crème de citron, fraisier, gratin de fraises, pannacotta à la fraise et soupe de fraises à la menthe.

Voir la collection «Les recettes du casse-noisette»

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (non paginé [24] p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm

Date de publication: 2014

Collection: Les| recettes du casse-noisette

ISBN: 978-2-7459-6930-9
EAN: 9782745969309

Sujets

cuisine (fraises) -- Ouvrages pour la jeunesse

Public

Jeunes > Enfant

Domaine

Loisirs_Vie pratique > Cuisine_Brico_Déco

Type

Documentaire

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Les petits gâteaux / Pierre-Olivier Lenormand

Livre | 2014

Cinq recettes du chef cuisinier sur le thème des desserts : brownies chocolat noisettes, muffins aux framboises, scones aux raisins, choux à la crème chantilly et petites meringues légères.

Le fromage / recettes du chef Pierre-Olivier Lenormand

Livre | 2014

Cinq recettes à base de fromage, à faire avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation.

La vanille / recettes du chef Pierre-Olivier Lenormand

Livre | 2014

Série

Les recettes du chef

Cinq recettes à base de vanille à faire avec l'aide d'un adulte : pots de crème, crème anglaise, riz au lait, flan pâtissier et crème brûlée. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, ...

Mes premiers petits plats / recettes Pierre-Olivier Lenormand

Livre | 2017

Une vingtaine de recettes de plats salés pour initier les plus jeunes à la cuisine. L'ouvrage s'articule autour de quatre ingrédients : tomates, pâtes, pommes de terre et fromage. Electre 2017

Mes gâteaux de chef / recettes de Pierre-Olivier Lenormand

Livre | 2018

Quarante recettes pour préparer, avec l'aide d'un adulte, de gros gâteaux à partager, des crèmes et des mousses à déguster ou encore de petits desserts pour le goûter. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et le...

La pomme de terre : 5 recettes du chef / Pierre-Olivier Lenormand

Livre | 2013

5 recettes à base de pomme de terre à faire dès l'âge de 5 ans avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette.

Du même sujet

Fraise / Christophe Adam

Livre | 2018

45 recettes à base de fraises, accompagnées d'un entretien avec une productrice de fraises à Plougastel et des portraits de deux chefs pâtissiers qui délivrent chacun une recette. Electre 2018

Fraise ! : 100 % inspiration : 40 desserts / Jonathan Huet

Livre | 2022

Quarante recettes de desserts printaniers à base de fraises, intégrant des conseils pour réussir les classiques de la pâtisserie française : entremets, îles flottantes, pain perdu, gelée, meringue, verrines, petits choux ou tarte ...

Chargement des enrichissements...