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Mes gâteaux de chef / recettes de Pierre-Olivier Lenormand
Livre
Edité par Milan jeunesse - 2018
Quarante recettes pour préparer, avec l'aide d'un adulte, de gros gâteaux à partager, des crèmes et des mousses à déguster ou encore de petits desserts pour le goûter. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation. Electre 2018
Voir la collection «Les recettes du casse-noisette»