A toute vapeur : le vrai goût de la cuisson douce : 60 recettes saines et gourmandes / Coralie Ferreira

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A toute vapeur : le vrai goût de la cuisson douce : 60 recettes saines et gourmandes / Coralie Ferreira

Livre

Edité par La Martinière - 2020

Une sélection de soixante recettes dont le mode de cuisson à la vapeur préserve les vitamines, les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments : boulettes végétariennes, oeuf cocotte au jambon blanc, gambas au riz gluant ou encore gâteau au chocolat. ©Electre 2020

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Note

Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (157 p.) ; illustrations en couleur ; 24 x 17 cm

Date de publication: 2020

Collection: Cuisine gastronomie

Contributeurs

Chemin, Aimery. Photographe

ISBN: 978-2-7324-9247-6
EAN: 9782732492476

Popularité: Document emprunté 1 fois ces 6 derniers mois

Sujets

Cuisson à la vapeur

Public

Adultes > Adulte

Domaine

Loisirs_Vie pratique > Cuisine_Brico_Déco

Type

Documentaire

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