Petits plats comme au Liban : c'est meilleur à la maison : en 30 minutes seulement / Marianne Magnier-Moreno

Livre

Magnier-Moreno, Marianne. Auteur

Edité par Marabout. Marabout. Paris - 2021

Trente recettes libanaises parmi les plus plébiscitées sur les réseaux sociaux, accessibles et réalisées en peu d'étapes : houmous, tartare de dorade, falafels, kébbés, chawarma, fattouche, entre autres. ©Electre 2021

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