Réseau des médiathèques de Saint Quentin

Gomawo : voyager malin en Corée du Sud / Laurianne Trably & Lise Bouchereau

Livre | 2022

Un guide illustré offrant des informations et indiquant des bons plans pour un séjour économique en Corée du Sud : restaurants, hébergement, shopping, transports, communications, visites et escapades. ©Electre 2022

Coréen : le guide de conversation illustré / auteurs Stéphanie et Hugues Bioret, Julie Godefroy

Livre | 2020

Un guide de conversation en coréen destiné aux enfants, avec des images pour chaque mot et une prononciation phonétique simplifiée. ©Electre 2020

Corée : les meilleures recettes de mon pays tout en images / Luna Kyung

Livre | 2020

Les bases de la cuisine coréenne et des recettes traditionnelles expliquées étape par étape. ©Electre 2020

Petits plats comme en Corée : c'est meilleur à la maison : en 30 minutes seulement / Jay's K-Food

Livre | 2022

Trente recettes coréennes à préparer rapidement : bibimbap, kimchi, bulgoji, bowls de nouilles, soupes, entre autres. ©Electre 2022

Mes petits plats coréens : bibimbap, kimchi, raviolis & Cie ! / So-Yeon Lee

Livre | 2023

Cinquante recettes de plats incontournables de la cuisine coréenne : soupe miso, velouté de courge, bibimbap, kimbap, kimchi, raviolis, riz au poisson, filet mignon aux épices, cabillaud mariné, daikon fermenté, flan d'oeufs à la ...

Le pouvoir du Nunchi : le secret coréen pour doper son intelligence émotionnelle / Euny Hong

Livre | 2019

Une présentation du nunchi, une pratique coréenne pour développer la confiance en soi, débloquer les tensions, trouver l'harmonie avec les autres ou encore améliorer son intelligence émotionnelle. ©Electre 2020

Dictionnaire du cinéma coréen / Antoine Coppola

Livre | 2021

Une vue d'ensemble de la production cinématographique en Corée du Sud grâce à des notices détaillées sur ses réalisateurs, ses acteurs et ses films, des bilans par année et des études thématiques. ©Electre 2022

I will shine / Jessica Jung

Livre | 2021

A Séoul, Rachel est en dernière année à la prestigieuse école de k-pop du célèbre label DB. Elle sait qu'elle doit s'entraîner sans relâche et obéir scrupuleusement aux règles pour avoir une chance d'intégrer le prochain groupe de...

Ce sera moi / Lyla Lee

Livre | 2020

Passionnée par la k-pop, Skye Shin s'inscrit à un concours télévisé. Mais sa motivation sans faille se heurte à la grossophobie des membres du jury et des réseaux sociaux. Malgré ces difficultés et son rapprochement avec Henry Cho...

L' énigme k-pop. 1, Histoire inexplorée d'un phénomène mondial / Christelle Nabor

Livre | 2022

Un ouvrage pour découvrir sous toutes ses facettes, y compris les plus sombres, les coulisses de la pop sud-coréenne : son histoire, son économie, ses secrets pour conquérir l'Occident, entre autres. ©Electre 2022

La k-pop de A à Z / Bina Lee

Livre | 2020

Le dico k-pop : le vocabulaire et les codes pour comprendre vos groupes préférés et être un fan complet / Jungho Park

Méthode de langue | 2022

Un choix d'expressions et de mots coréens les plus utilisés dans les paroles des groupes de k-pop ou les dialogues des séries populaires, avec des indications de prononciation et des explications culturelles. ©Electre 2022

Tout légume : 100 délicieuses recettes pour toutes les saisons

Livre | 2023

Cent recettes de plats à base de légumes : lasagnes aux légumes verts de printemps, gaspacho d'asperges et chèvre frais, tourtes de blettes, houmous à l'avocat et aux graines, entre autres. ©Electre 2023

Simplissime 100 recettes : 1 poêle et c'est tout ! / J.-F. Mallet

Livre | 2023

Cent recettes simples de plats complets à réaliser uniquement avec une poêle : salade de boeuf au gingembre, porc caramélisé aux poivrons, raviolis carbonara au chorizo, poulet basquaise, chili de volaille au curry, boulgour à la ...

Petits & gros gâteaux / J.-F. Mallet

Livre | 2023

Cent recettes de gâteaux gourmandes et simples, à réaliser avec au maximum six ingrédients : tarte au caramel, feuilleté abricots et amendes, gâteau renversé à l'ananas, torta caprese chocolat et citron, fondant au chocolat, cake ...

Simplissime 100 recettes : 10 minutes top chrono / J.-F. Mallet

Livre | 2023

Cent recettes de plats complets à cuisiner rapidement : rillettes de sardines, gaspacho melon et concombre, rouleaux au thon, salade de ravioles, tartare de thon au tarama, carpaccio à l'italienne, brouillade verte, saumon aux asp...

Street-food d'Asie : banh mi, bao, raviolis... : 40 recettes à dévorer dans la rue ou chez soi avec le riz jaune / Thai Liou

Livre | 2023

Quarante recettes de banh mi, sandwich vietnamien, et de street food asiatique : gyoza, takoyaki, bao et autres jaozi. ©Electre 2023

Sandwichs à dévorer : 60 recettes gourmandes d'ici et d'ailleurs / Julie Schwob

Livre | 2023

Plus de quarante recettes de sandwichs sucrés et salés, provenant de divers continents, accompagnés de recettes de pains, de sauces et de condiments pour réaliser ses propres créations. ©Electre 2023

Vive le club sandwich ! : 40 recettes ultra-gourmandes à empiler et déguster ! / Bérengère Abraham

Livre | 2023

Quarante recettes simples et rapides de club sandwichs, des plus classiques (bacon-laitue-tomate, saumon fumé) aux plus originaux (à l'indienne, version sucrée-salée). ©Electre 2023

Mes petits plats coréens : bibimbap, kimchi, raviolis & Cie ! / So-Yeon Lee

Livre | 2023

Cinquante recettes de plats incontournables de la cuisine coréenne : soupe miso, velouté de courge, bibimbap, kimbap, kimchi, raviolis, riz au poisson, filet mignon aux épices, cabillaud mariné, daikon fermenté, flan d'oeufs à la ...

Salades complètes : 100 recettes testées pour vous !

Livre | 2023

Cent recettes de salades pour toute l'année : salade de papaye verte, taboulé libanais, coleslaw asiatique, salade quinoa, figues et chèvre, entre autres. ©Electre 2023

Recettes inratables à la plancha

Livre | 2023

Cent recettes faciles à cuisiner à la plancha : grillades, marinades, brochettes ou encore légumes grillés. ©Electre 2023

Petits plats comme au Liban : c'est meilleur à la maison : en 30 minutes seulement / Marianne Magnier-Moreno

Livre | 2021

Trente recettes libanaises parmi les plus plébiscitées sur les réseaux sociaux, accessibles et réalisées en peu d'étapes : houmous, tartare de dorade, falafels, kébbés, chawarma, fattouche, entre autres. ©Electre 2021

Petits plats comme en Israël : c'est meilleur à la maison : en 30 minutes seulement / Yariv Berreby

Livre | 2023

Trente recettes rapides à partir d'un minimum d'ingrédients pour découvrir la cuisine israélienne : falafels, houmous, baba ganoush, shakshouka, babka perdue au caramel de tahini, etc. ©Electre 2023

Onigiri : koro koro : des recettes, une fable et bien plus ! / Aya Yamamoto

Livre | 2023

Livre de recettes d'onigiris, type de plat japonais facile à cuisiner, pouvant être préparés de beaucoup de manières et idéals pour le déjeuner et le goûter. ©Electre 2023

Mozza, feta & Cie : 50 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi / Amandine Bernardi

Livre | 2023

Des recettes simples, à base de mozzarella, de feta ou d'autres fromages frais et de quatre autres ingrédients, détaillées en trois étapes de préparation : roulés d'aubergine au chèvre, croques mozza à l'italienne ou encore fêta r...

Mon voyage gourmand en Europe : 15 pays traversés, 26 recettes illustrées / Stéphanie Bioret, Hugues Bioret, Julie Godefroy

Livre | 2022

Une découverte de la gastronomie et des traditions culinaires des pays européens, du Portugal à la Suède en passant par la Grèce et la Belgique. ©Electre 2023

Iran : les meilleures recettes de mon pays tout en images / textes et recettes Golan Nasséri

Livre | 2023

Des recettes iraniennes expliquées en pas à pas : koukou, khoresht, torshi, sabzi, riz, etc. Avec des informations sur les habitudes culinaires et l'art de la table en Iran. ©Electre 2023

I love les planches à partager : 150 recettes / Julie Soucail

Livre | 2023

150 recettes de planches apéritives rapides et faciles à préparer pour toutes les occasions : mezze, tapas, spéciales fondue, soirée football, brunch du dimanche, goûter d'anniversaire, entre autres. ©Electre 2023

Gueuleton : le livre des bons vivants : une balade gourmande à travers la France avec Arthur et Vincent / coordination éditoriale Romain Benita, Vincent Teillet, Lisa Grall et Stéphane Rosa

Livre | 2022

L'équipe du magazine Gueuleton célèbre l'art de vivre à la française à travers des reportages sur les terroirs et des recettes traditionnelles de la gastronomie nationale : huîtres gratinées, potée lorraine, pissaladière, teurgoul...

Délices du Liban : 70 recettes gourmandes et parfumées, élaborées avec amour / Maya Barakat-Nuq

Livre | 2022

70 recettes de spécialités libanaises : purée d'aubergines, houmous, feuilles de vigne farcies, chawarma d'agneau, soupe de lentilles ou encore kibbé. ©Electre 2023

Bubble tea et petites douceurs d'Asie ! : 35 recettes gourmandes et colorées / Séverine Augé

Livre | 2023

35 recettes de bubble tea variées, au thé vert ou au thé noir, neutre ou parfumé, avec des perles de fruits ou de tapioca, du miel ou du sirop, à accompagner de petites pâtisseries asiatiques typiques : cheesecake japonais, mochis...