Les pâtes : 5 recettes du chef / Pierre-Olivier Lenormand

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Les pâtes : 5 recettes du chef / Pierre-Olivier Lenormand

Livre

Lenormand, Pierre-Olivier. Auteur | Mercier, Julie (1976-....). Illustrateur

Edité par Milan - 2013

Cinq recettes de pâtes, dès l'âge de 4 ans, à réaliser avec l'aide d'un adulte : cannellonis au jambon et aux champignons, risotto de coquillettes à la carbonara, lasagnes saumon-épinards, spaghettis à la bolognaise et spätzles. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette.

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Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 24 p. ; ill. en coul. ; 28 cm

Date de publication: 2013

Collection

Les| recettes du casse-noisette

Autre titre

Les| pâtes : cinq recettes du chef (Autre variante du titre)

Cotes

641 SAL
641.5 LEN

Sections

Espace Jeunesse

ISBN: 978-2-7459-6382-6

Sujets

Cuisine (pâtes alimentaires)

Thésaurus 1

Loisirs_Vie pratique > Cuisine_Brico_Déco

Thésaurus 2

Jeunes > Enfant

Classification locale 4

Documentaire

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